Perlu anda ketahui bahwa, edamame walau sering dipanggil sebagai kedelai dia bukan merupakan kacang-kacangan, tapi edamame merupakan sayuran
Kedelai edamame atau kedelai jepang sedang booming karena manfaat edamame untuk segala macam, mulai dari cemilan, sayuran, kesehatan hingga bahan baku kecantikan
Sebagai cemilan; dalam setiap setengah cangkir edamame mengandung 120 kalori, 9 gram serat, 2,5 gram lemak, 11 gram protein, 13 gram karbohidrat, 15 mg sodium, serta vitamin A dan C
Edamame cocok buat anda yang sedang dalam proses mengurangi berat badan
Dalam kesehatan Edamame juga dapat mengurangi resiko kanker jika Anda mengonsumsinya secara rutin. Kedelai edamame juga dapat melindungi diri Anda dari serangan jantung. Vitamin K di dalam edamame juga dapat membantu proses pembekuan darah karena luka.
Tahukah anda? bahwa edamame juga merupakan cemilan favorit Victoria beckham!
Catatan Penanaman Edamame:
Penanaman jangan terlalu dalam
Pada kondisi tanah yg lembab tetapi jangan terlalu basah karena bisa menyebabkan pembusukan.
Selain itu apabila sdah tanam jangan dilakukan penyiraman dulu
Biasanya yang belum biasa tanam edamame disamakan tanam seperti kedelai biasa, hal ini tidak boleh, karena edamame secara genetik bukan kedelai.